Vinhos do Porto e Douro em destaque na Hungria

Vinhos do Porto e Douro em destaque na Hungria Na continuação da série de artigos dedicados aos Vinhos do Porto e Douro, o autor do blogue húngaro A Borrajongó (O fã de vinhos) apresenta em dois posts a tecnologia e processo de vinificação (parte V e parte VI) e conta detalhadamente sobre a sua visita na empresa Wine&Soul, Lda., no Vale do Pinhão.
Na Wine&Soul, gerida pelos enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, o blogger de vinho provou e avaliou os seguintes vinhos:

Touriga Nacional 2012
Pintas Character 2012
Quinta da Manoella 2012
Pintas 2012
Pintas 2011
Quinta da Manoella 2011
Guru 2012
Manoella 2010
Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2010
Pintas 2010
Pintas Vintage Port 2011
Pintas Vintage Port 2009
10 Years Old Tawny
5G Five Generations Serôdio Borges Family

Este último, considerado genial pelo autor, foi o vinho mais antigo alguma vez provado pelo Borrajongó.
2013-07-11 14:57:16
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